2月27日(火)に旬の時期である「ひらめのお造り」を提供致しました。

見た目は透き通った身でふぐ刺しのような高級感があり、脂の旨味を噛めば噛むほど感じられる上品な味わいがあるひらめを召し上がって頂きました。

✿お品書き✿
・ひらめのお造り
・カニ風味あんかけ茶碗蒸し
・御飯
・清まし汁
・デザート(ぜんざい)

お好みで付け合せの薬味と一緒に出汁割りポン酢に付けて召し上がって頂きました♪
「美味しい」「珍しいわね」「贅沢だね」とたくさんの笑顔が見られ、人気のぜんざいも喜ばれておりお客様同士の会話も弾まれていました(*^^*)♪

次回のイベント食も満足して頂けるようなメニューを考えていきたいと思います♪
次の投稿もお楽しみに☆