7月7日（日）お昼に季節の風物詩の‘’七夕そうめん‘’を提供しました。
天の川や織姫の織り糸に見立て、食べやすく栄養が豊富なそうめんで健康を祈るといったことから七夕そうめんが七夕の行事食になりました。

☆彡メニュー☆
七夕そうめん・鮎の塩焼き・わかめおにぎり・なます・南瓜の含め煮・フルーツあんみつ

七夕の献立として欠かせないものは、鮎の塩焼きです。天の川の川を上る鮎は渓流魚の頂点に君臨し、別名「清流の女王」と呼ばれております。

七夕メニューを楽しんでいただいたご入居者の皆さまからは、指宿で有名な“そうめん流し”の「唐船峡に行った気分になった！」「鮎の焼き加減と塩加減が丁度良かった♪」などたくさんのお声をいただきました。
今後も季節の食材を活かし健康に配慮した、食の楽しさの提供に努めてまいります。